STEP1、准备好所有的食材,其实很简单,一人份的量就是这么多,这里需要注意的是牛肉饼!!牛肉饼想要好吃要用50%手剁的雪花肉50%的肉糜混合,这样才会更香更多汁!!我不喜欢在汉堡里加番茄因为我觉得水分太大,喜欢的话还可以加番茄片洋葱圈,酸黄瓜之类的
STEP2、先把面包剖开加热一下,也可以放在加了黄油的热锅上加热
STEP3、然后开始准备菠萝,热锅,热一点,不要放油,最好是带纹理的牛排锅,但我把很多器具都搬回国了因为马上毕业了,所以用平底锅凑合一下,把菠萝稍微加热一下,直到可以闻到菠萝香
STEP4、然后擦干净同一个小锅,加少许油,开始煎牛肉饼,我喜欢用中火,这样牛肉饼不会太生也不会太干,记得撒上黑胡椒和盐
STEP5、大约一分钟后翻面,另一面撒上黑胡椒和盐再煎一分钟
STEP6、加热好的面包底装好备用
STEP7、放上刚煎好的牛肉饼,马上盖上芝士片,利用牛肉饼的余温软化芝士刚刚好
STEP8、然后盖上烤好的菠萝,可以稍微撒一点盐,让菠萝更甜
STEP9、盖上生菜,或者你喜欢的蔬菜
STEP10、顶层的面包涂上喜欢的酱料,我觉得菠萝牛肉堡比较适合照烧汁或者美乃滋,这里用了照烧汁
STEP11、合体!压一压!
绝对好吃哦,比饭店的味道也不差哦!超级好吃的最早其实不是在burgerking,是在卡乐星吃到的烤菠萝牛肉汉堡但其实早在80年代,麦当劳就曾经在美国推出过只有菠萝代替肉饼的菠萝汉堡!可见菠萝早就找到了在汉堡里的一席之地烤菠萝加到汉堡里不仅可以让汉堡更加多汁还可以增加酸甜的口味,中和牛肉饼的油腻菠萝经过烤制之后,更加香甜咬一口,超满足菜谱份量为一只汉堡,请注意参考!
又到了吃八爪鱼的季节,其实八爪鱼有很多做法,清蒸、酱爆、红烧、辣炒不管哪种口味,做出来的八爪鱼味道都是响当当的好吃,爆头也很有意思超级好吃的最早其实不是在burgerking,是在卡乐星吃到的烤菠萝牛肉汉堡但其实早在80年代,麦当劳就曾经在美国推出过只有菠萝代替肉饼的菠萝汉堡!可见菠萝早就找到了在汉堡里的一席之地烤菠萝加到汉堡里不仅可以让汉堡更加多汁还可以增加酸甜的口味,中和牛肉饼的油腻菠萝经过烤制之后,更加香甜咬一口,超满足菜谱份量为一只汉堡,请注意参考!