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焖鸭肉的做法


焖鸭肉的做法


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焖鸭肉的小提示

此菜系也可以用高压锅!把所有材料放进高压锅,汤没过鸭肉即可!喷气后18分钟即可关掉!

焖鸭肉的配料

焖鸭肉的步骤

STEP1、准备泡好的香菇,蒜,也可加姜!热油.香菇,蒜!起香味后倒入鸭肉,大火先炒5分钟!

焖鸭肉

STEP2、加水!没过鸭肉

焖鸭肉

STEP3、加入食盐!鸡粉!味精少量!

焖鸭肉

STEP4、再加入卤料组合(丁香八角桂皮)

焖鸭肉

STEP5、加入酱油

焖鸭肉

STEP6、翻炒滚,改小火!水加够,没过鸭肉2cm!焖25分钟左右,试试肉的熟度,即可成起!

焖鸭肉


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