荤菜家常菜 酱鸭舌的做法， 酱鸭舌的家常做法
STEP1、鸭舌洗净，冷水下锅，加料酒生姜葱煮开后，捞出洗干净鸭舌上的边边角角。
STEP2、热锅冷油，下葱姜大蒜头炒香，下鸭舌头翻炒几下，放调味料（盐不放，加冷水没过鸭舌，大火煮开转中小火炖煮。
STEP3、汤汁耗一半，尝味道，看情况加盐或不加盐，不够甜可以再加冰糖，盖盖儿继续煮5分钟。
STEP4、大火收汁，不停翻炒，直到剩一点点汤汁就可以盛盘啦。
今天做个超好吃的培根金针菇卷，汤汁配米饭能吃两大碗！喜欢辣椒的，可以在炒葱姜蒜的时候加干辣椒和花椒。我这个是小朋友能吃的版本。
既是零食也是主菜，想嘎嘣脆的就直接吃，想酸甜口的就粘鱼香酱，全乎！喜欢辣椒的，可以在炒葱姜蒜的时候加干辣椒和花椒。我这个是小朋友能吃的版本。