STEP1、买回来鸡爪剪去指甲,一切二,洗净后锅生姜料酒,清煮开,煮开现浮沫,小火煮一分钟后取,清洗干净,重新取干净锅,料酒生姜,花椒大火煮开后转小火煮6分钟左右,清洗干净2小时左右
STEP2、鸡爪浸泡的时候可以处理配料,全部切碎备用
STEP3、拿一个大一点的盆子,加入生抽老抽蚝油泡椒香醋白糖盐搅拌均匀(加泡椒的时候可以把泡椒水一起加进去)
STEP4、再加入柠檬,青红辣椒,香菜香葱,蒜蓉酱,蒜末,香油,少许蜂蜜搅拌均匀
STEP5、加入鸡爪鹌鹑蛋
STEP6、翻拌均匀后放置2到3小时就可以吃了,中间需要翻拌2次,使鸡爪鹌鹑蛋充分吸收汤汁
STEP7、开吃有点小满足,每次吃完汤汁舍不得扔掉,然后就拍2条黄瓜,搅拌搅拌又一道美味出来啦!哈哈
秋季除了可以熬制秋梨膏顺带做一个好看又好喝同样对喉咙好的柚子茶为家人朋友带来一份暖心茶吧••最近几年网红比较火,网红柠檬鸡爪更是火了一把。更是馋倒了一帮吃货,光吃鸡爪不过瘾,来点鹌鹑蛋给它做个伴吧哈哈鸡爪和鹌鹑蛋一起泡更是绝妙搭配,不喜欢啃骨头的可以吃鹌鹑蛋,听说它的营养价值很高的哦!吃完后汤汁不要扔,拍2条黄瓜腌制2小时非常好吃!
记录西瓜妹妹的甜最近几年网红比较火,网红柠檬鸡爪更是火了一把。更是馋倒了一帮吃货,光吃鸡爪不过瘾,来点鹌鹑蛋给它做个伴吧哈哈鸡爪和鹌鹑蛋一起泡更是绝妙搭配,不喜欢啃骨头的可以吃鹌鹑蛋,听说它的营养价值很高的哦!吃完后汤汁不要扔,拍2条黄瓜腌制2小时非常好吃!