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藜麦金枪鱼寿司卷的做法


藜麦金枪鱼寿司卷的做法


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藜麦金枪鱼寿司卷的配料

  • 金枪鱼 (1罐)
  • 沙拉酱 (2勺)
  • 海苔 (2片)
  • 寿司米 (130克)
  • 藜麦 (20克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 黄瓜 (1根)
  • 调味萝卜 (2条)
  • 白糖 (5克)
  • 寿司醋 (1勺)

藜麦金枪鱼寿司卷的步骤

STEP1、准备130克寿司米和藜麦20克,淘洗2遍煮成米饭,煮好的米饭放入白糖和寿司醋拌匀,放置一会备用

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP2、胡萝卜切成2根细条,下热水焯水断生备用

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP3鸡蛋3个打散,小不粘锅刷油

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP4、倒入一半蛋液晃匀小火煎

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP5、煎好一面再翻面稍微煎下

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP6、黄瓜也切成细条,金枪鱼罐头倒掉里面的油

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP7、金枪鱼罐头倒掉油后捣碎

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP8、先在寿司帘上铺张保鲜膜

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP9、放上海苔片

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP10、在海苔片上均匀的铺上煮好的藜麦饭,好吧。。我今天不小心米饭煮湿了点

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP11、再铺上半罐捣碎的金枪鱼,上边留一点别铺,这样卷起时内馅就不会溢出

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP12、再加上一块煎好的鸡蛋

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP13鸡蛋片上抹匀一层沙拉酱(个人觉得千岛酱味道更好,可惜家里的吃完了,所以这次抹了香甜的)放上一条黄瓜、一条胡萝卜、一根寿司调味萝卜

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP14、借助寿司帘卷成卷,然后用寿司刀切成2厘米宽的寿司卷

藜麦金枪鱼寿司卷

STEP15、美味健康的藜麦金枪鱼寿司卷就做好了

藜麦金枪鱼寿司卷


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