炖了一锅鸡汤,昨晚吃了肉喝了汤,做了鸡汤蔬菜,今天中午还能煮乌冬面。一汤多用,好划算啊!步骤简单,简而言之就是鸡汤烧开装碗,加入煮好的乌冬面、火腿丝、蛋皮、菠菜,调味,开动按国际惯例,下面开始上图每年腊月,大家都习惯做些腊味,留作过年时好好享用。这款腊鸡腿,做法不难,但是要经常腌制和晾晒的漫长等待。腊鸡腿,咸香可口,好吃不油腻。最简单的做法,可以只用花椒和海盐,因为没买到海盐,就用了普通的食盐。白酒最好用度数高点的,也不要用料酒代替。香料可以不用那么多,生抽起到一点上色的作用。其实在制作的过程中,对它没有什么特别的感觉。但是等它蒸熟,掀开锅盖的时候,腊味的特殊香味就散发出来了。因为盐的腌制,鸡肉变的很紧实,也产生了一种特殊的香味。
酸酸甜甜脆脆鲜鲜嫩嫩的一道菜,所有的味道口感我都描述起来了,真的非常好吃,家有一个黄口小儿,我做了一盘基本都是他吃的,本身如果很喜欢番茄味食物的朋友一定要试试做做这道菜,不会失望哒每年腊月,大家都习惯做些腊味,留作过年时好好享用。这款腊鸡腿,做法不难,但是要经常腌制和晾晒的漫长等待。腊鸡腿,咸香可口,好吃不油腻。最简单的做法,可以只用花椒和海盐,因为没买到海盐,就用了普通的食盐。白酒最好用度数高点的,也不要用料酒代替。香料可以不用那么多,生抽起到一点上色的作用。其实在制作的过程中,对它没有什么特别的感觉。但是等它蒸熟,掀开锅盖的时候,腊味的特殊香味就散发出来了。因为盐的腌制,鸡肉变的很紧实,也产生了一种特殊的香味。