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番茄鸡胸肉的做法


番茄鸡胸肉的做法


荤菜家常菜 番茄鸡胸肉的做法, 番茄鸡胸肉的家常做法


番茄鸡胸肉的配料

  • 鸡胸肉 (大约160g)
  • 西红柿 (1个)
  • 料酒 (适量)
  • 葱,蒜头 (适量)
  • 盐,椒粉 (适量)
  • 食用油 (少许)

番茄鸡胸肉的步骤

STEP1、把鸡胸肉洗净切丁,大约大拇指指甲盖大小左右,用料酒,盐,胡椒粉腌制一会

STEP2、西红柿洗净切丁,去籽,备用

STEP3、姜,蒜头切片

STEP4、锅内倒入适量食用油,油温不太热的时候把姜蒜下锅,翻炒几下下鸡肉,鸡肉下锅后不要急着翻炒,等鸡肉变白,周围都冒白泡泡的时候再翻炒(不然容易粘锅底哦)

STEP5、待到鸡肉2面都变白,下如番茄丁,翻炒至红彤彤的番茄汁都出来了,加少量盐,装盘开吃~


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