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蒜苔肉沫的做法


蒜苔肉沫的做法


荤菜家常菜 蒜苔肉沫的做法, 蒜苔肉沫的家常做法


蒜苔肉沫的配料

  • 蒜苔 (1把)
  • 肉末 (200克)
  • 小米辣 (2个)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (半小勺)

蒜苔肉沫的步骤

STEP1、1.蒜苔切丁

蒜苔肉沫

STEP2、2.肉剁成肉沫,也可以直接买搅好的肉沫

蒜苔肉沫

STEP3、3.锅中加入少许油,油热加入肉沫煸炒,加入1勺料酒,1勺生抽,继续翻炒

蒜苔肉沫

STEP4、4.肉炒至变色加入蒜苔丁,翻炒均匀

蒜苔肉沫

STEP5、5.加入1勺老抽,1勺蚝油,半勺盐翻炒均匀,加入(丁),大火翻炒一下就可以出锅了

蒜苔肉沫

STEP6、配米饭绝了

蒜苔肉沫


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