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上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷的做法


上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷的做法


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上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷的配料

上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷的步骤

STEP1、韭菜头尾各去掉一点,切成1cm的小段。鸡蛋打散备用。

上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷

STEP2、在鸡蛋浆里加一点盐,搅拌均匀,味道会更好噢!

上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷

STEP3、把切好的韭菜倒入鸡蛋浆中,搅拌,让所有的韭菜都沾上蛋浆液。

上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷

STEP4、在不粘锅上加点油,倒入一半鸡蛋浆,小火煎到一面凝固,然后从上面慢慢往下翻卷。从上往下翻比较好弄一些噢。然后把第一次卷好的蛋卷推到不粘锅上方,在下方再倒入剩余的鸡蛋浆,再往下卷。

上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷

STEP5、卷好了之后,正反面都煎一下。

上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷

STEP6、切成小块。

上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷

STEP7、完成啦!

上班族午餐快手菜-韭菜鸡蛋卷


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