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清蒸黄花鱼的做法


清蒸黄花鱼的做法


荤菜家常菜 清蒸黄花鱼的做法, 清蒸黄花鱼的家常做法


清蒸黄花鱼的配料

  • 黄花鱼 (一条)
  • 葱 (两根)
  • 姜 (一块)
  • 红辣椒 (一根)
  • 青辣椒 (一根)
  • 香菜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)

清蒸黄花鱼的步骤

STEP1、大葱切丝,姜切丝,青辣椒切丝,红辣椒切丝,黄花鱼改刀

清蒸黄花鱼

STEP2、黄花鱼正反面撒上精盐和味精,稍微腌制一下

清蒸黄花鱼

STEP3、打火,把热水加入蒸锅

清蒸黄花鱼

STEP4、锅开后把腌制好的黄花鱼放入,大火蒸七分钟

清蒸黄花鱼

STEP5、七分钟后鱼熟了,把鱼放置于盘中

清蒸黄花鱼

STEP6、撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝,加入蒸鱼豉油

清蒸黄花鱼

STEP7、打火,锅加热后加入花生

清蒸黄花鱼

STEP8、油烧至八成热后淋在鱼身上

清蒸黄花鱼






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