STEP1、切去荠菜根部,用流水洗净
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STEP2、主锅加2000克开水(或者10分钟100度速度1煮开),放入荠菜烫1分钟
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STEP3、将荠菜倒入蒸盘,用可食用冷水冲至荠菜冷却
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STEP4、拧干水份
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STEP5、把荠菜抖散,均匀地放在锅内
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STEP6、2秒turbo,把荠菜刮下锅壁,再2秒turbo
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STEP7、加入肉末及所有调味料,30秒反转速度3
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STEP8、包起来
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STEP9、主锅加入开水2000克,放入网锅,10分钟100度速度1,当锅内温度达到100度时,从锅盖口放入馄饨,煮至馄饨全部浮起来,用刮刀棒勾住网篮,提出装盘
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STEP10、可以开吃啦!
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