 简单新手荠菜鲜肉馅饼的做法

简单新手荠菜鲜肉馅饼的做法

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简单新手荠菜鲜肉馅饼的小提示

发面的适合胃不好的人吃，好消化。也好吃哦

简单新手荠菜鲜肉馅饼的配料

荠菜（320克）
猪肉（150克）
面粉（适量）
水（适量）
鸡蛋（2个）
香油（适量）
鸡精（适量）
盐（适量）
生抽（适量）
料酒（适量）
五香粉（适量勺）

简单新手荠菜鲜肉馅饼的步骤

STEP1、头天晚上适量面粉酵母粉加温水搅拌，中间再加一个鸡蛋把面揉好，软就再加点面粉，硬就再加点水，哈哈哈，不要把面团越和越大呀，盖上盖子放冰箱里。

简单新手荠菜鲜肉馅饼

STEP2、第二天就发好了，拿出来揉下，冰箱里冷藏后有点凉，揉好盖上保鲜膜醒半小时。

简单新手荠菜鲜肉馅饼

STEP3、肉馅里放少许盐、五香粉、鸡精、香油、酱油、料酒调匀，把荠菜水挤去，再加个鸡蛋和匀。

简单新手荠菜鲜肉馅饼

STEP4、把面切成几个剂子，擀饺子皮一样擀开，中间厚四边薄，把馅包入，像包饺子一样，捏好。再按扁。整理一下。不粘锅刷一层油，把馅饼放进去盖上锅盖，小火烙2-3分钟，翻面再烙2-3分钟。

简单新手荠菜鲜肉馅饼

STEP5、出锅啦，馅饼变得胖胖的，皮脆。

简单新手荠菜鲜肉馅饼

STEP6、看看里面，很好吃哦。

简单新手荠菜鲜肉馅饼

温馨提示：

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