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泡椒芹菜牛肉丝的做法


泡椒芹菜牛肉丝的做法


荤菜家常菜 泡椒芹菜牛肉丝的做法， 泡椒芹菜牛肉丝的家常做法

泡椒芹菜牛肉丝的配料

  • 芹菜 （3根）
  • 泡椒 （1个）
  • 水淀粉 （2勺）
  • 泡姜 （1块）
  • 花椒 （6粒）
  • 料酒 （2勺）
  • 姜丝 （少许）
  • 生抽 （2勺）
  • 蒜 （2瓣）
  • 鸡精 （1勺）
  • 盐 （克）
  • 牛肉 （半斤克）
  • 干辣椒 （4个）

泡椒芹菜牛肉丝的步骤

STEP1、牛切丝。加生抽料酒淀粉水。姜蒜沫。一直搅拌5钟样子。水。牛会很嫩。搅拌好放20钟

泡椒芹菜牛肉丝

STEP2、放油。牛肉下油锅过下油变色后捞出来。留锅里的油。下泡椒泡姜。花椒粒。干辣椒段。炒香下一勺豆瓣。再下牛肉。大火翻炒1分钟下芹菜适当加点盐和鸡精。起锅！

泡椒芹菜牛肉丝

STEP3、成品

泡椒芹菜牛肉丝

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