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香椿鸡蛋饼的做法


香椿鸡蛋饼的做法


荤菜家常菜 香椿鸡蛋饼的做法, 香椿鸡蛋饼的家常做法


香椿鸡蛋饼的配料

  • 香椿 (一小把)
  • 面粉 (两汤勺)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (少量)
  • 酱油 (少量)

香椿鸡蛋饼的步骤

STEP1、准备好鸡蛋香椿和面粉

香椿鸡蛋饼

STEP2香椿芽洗好沸水焯一分钟

香椿鸡蛋饼

STEP3、切掉头上比较硬的部分

香椿鸡蛋饼

STEP4、切碎

香椿鸡蛋饼

STEP5、面粉碗里打入鸡蛋,可以加点青菜末

香椿鸡蛋饼

STEP6、加入少量盐,一小勺酱油和少量水,打匀

香椿鸡蛋饼

STEP7、混合均匀的面粉

香椿鸡蛋饼

STEP8、不粘锅倒入少量油,加热一会倒入面粉糊,摊匀

香椿鸡蛋饼

STEP9、转中小火,煎熟一面再翻过来煎一次,起锅

香椿鸡蛋饼


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