荤菜家常菜 家常·红椒肉丝的做法, 家常·红椒肉丝的家常做法
STEP1、如图红椒、豆干、嫩姜按图规格切丝肉丝用淀粉料酒盐老抽腌制
STEP2、锅内烧热油中火放入肉丝炒散炒变色1分钟
STEP3、用锅铲把肉丝赶到一边锅内放豆瓣酱蒜花椒用中小火炒出红油将肉丝混合一起翻炒
STEP4、放入嫩姜丝翻炒30秒
STEP5、再倒入红椒和豆干大火翻炒2分钟左右
STEP6、红椒变软放鸡精老抽生抽调味可以放适量比较清的水淀粉让菜更入味嫌麻烦的可以省略
STEP7、起锅
高筋面粉,酵母,鸡蛋,盐,糖,牛奶,黄油红椒肉丝还是家里面炒出来的好吃饭店里面的总感觉红椒不入味加了郫县豆瓣酱和豆干更加美味了红椒肉丝第二次热来吃(剩菜)好吃到舔盘子做法如下
这个道菜是从一位晒陈皮的大妈那学来的。她家年年晒陈皮,也会用陈皮来做各种美食,陈皮不光气味清新而且还有非常不错的药用价值,这次做出来的鸡脚一定会让你耳目一新红椒肉丝还是家里面炒出来的好吃饭店里面的总感觉红椒不入味加了郫县豆瓣酱和豆干更加美味了红椒肉丝第二次热来吃(剩菜)好吃到舔盘子做法如下