荤菜家常菜 红萝卜鱼肠的做法, 红萝卜鱼肠的家常做法
STEP1、鱼肉去皮去刺,红萝卜切片
STEP2、鱼肉切小块,加入几片姜挤入几滴柠檬汁抓匀腌制几分钟去腥味
STEP3、鸡蛋只取蛋白,将蛋白,红萝卜,鱼肉加入料理机打成泥状
STEP4、打好泥倒出深碗中
STEP5、加入一勺淀粉,顺着同一个方向搅打
STEP6、再装入裱花袋,挤入刷了油的模具,盖上盖子,上锅蒸25分钟
STEP7、反扣倒入盘中,我家宝宝11个月,所以没加盐,大点宝宝可以适当加点
用爱乐糖代替常规细砂糖使用,口味一模一样,以后烘培可以常用了鱼肉(去皮去刺),胡萝卜,蛋白,淀粉,姜片,柠檬汁
猪油,糖粉,鸡蛋,低粉,泡打粉,杏仁粉,蔓越莓鱼肉(去皮去刺),胡萝卜,蛋白,淀粉,姜片,柠檬汁