荤菜家常菜 荔浦芋头蒸排骨的做法, 荔浦芋头蒸排骨的家常做法
STEP1、腌制排骨:盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒和一点点芝麻油,腌制半小时以上;
STEP2、芋头去皮切小块,冷锅热油炸大概五六分钟,这样蒸出来的芋头不容易烂且更香一些;
STEP3、芋头出锅平铺在盘里,上面放上腌制好的排骨;
STEP4、依据个人口味可放点蒜或小米辣在上面;
STEP5、上锅蒸20-30分钟;
STEP6、出锅前用筷子戳一下芋头,能插进去就是熟了;
STEP7、撒上些葱点缀,做起来吧!可太好吃了吧!!!
喜歡吃烏冬,試了很多方法,覺得就這樣簡單的煮一鍋熱騰騰的就好了,那種溫暖的感覺可以持續一個早上。排骨,荔浦芋头,蒜,盐,淀粉,料酒,鸡精,生抽,芝麻油
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