荤菜家常菜 家常莴笋木耳肉丝的做法, 家常莴笋木耳肉丝的家常做法
STEP1、新鲜莴笋一根刨成丝状
STEP2、美味鲜、生姜沫、嫩肉粉和切好的肉丝一起拌匀,腌制10分钟
STEP3、黑木耳泡水洗净
STEP4、生粉兑10倍水,调成湿淀粉液放置备用
STEP5、热锅冷油,放入蒜末炒香,再将腌制好的肉丝下锅滑炒,再依次放入黑木耳和莴笋丝,大火快炒起锅,起锅前倒入湿淀粉液勾芡,汤汁浓郁,再撒上葱花装盘食用
浓烈的味道,新鲜的海鲜,回味无穷1、大火快炒莴笋丝才会嫩脆2、烹制过程中不要加水3、起锅前加入湿淀粉液可让汤汁浓郁,口感细腻
用这个焗芝士土豆泥招待客人,好吃有排面,实际操作又很简单,基本0失败。1、大火快炒莴笋丝才会嫩脆2、烹制过程中不要加水3、起锅前加入湿淀粉液可让汤汁浓郁,口感细腻