荤菜家常菜 折耳根烤鱼的做法, 折耳根烤鱼的家常做法
STEP1、钳鱼洗净血水,背上开口
STEP2、放胡椒,姜片,盐,双面腌制均匀
STEP3、折耳根洗净垫底,鱼放上面。大料炸油,刷在鱼身上。之后洒上辣椒面
STEP4、烤箱预热。鱼放烤箱里。210度。上下火,烤20分钟。 锅里放油,稍微多一点,放姜蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,豆豉,大葱翻炒
STEP5、放入想吃的蔬菜。我加了鱼腥草(折耳根叶子),藕片,杏鲍菇。
STEP6、20分钟后,关下火,只烤上火5分钟。 倒入蔬菜。再烤5分钟。 洒酒鬼花生,香菜。
STEP7、开动起来吧!
这其实也是我在下厨房这里学会的,都是很实用的菜谱,感谢有朋友喜欢我的做法!折耳根和烤鱼非常搭哦
小朋友不吃牛肉,做完之后大口大口吃肉啦。折耳根和烤鱼非常搭哦