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酱油水杂鱼的做法


酱油水杂鱼的做法


荤菜家常菜 酱油水杂鱼的做法, 酱油水杂鱼的家常做法


酱油水杂鱼的配料

  • 子鱼 (适量)
  • 青蒜 (1根)
  • 小米椒 (2根)

酱油水杂鱼的步骤

STEP1、锅中下少许油,爆香姜丝。

STEP2、关火加少许水和酱油,开火煮开,下鱼。

STEP3、可加少许菜脯(萝卜干)增加甜味,或者加少许少许糖增加鲜味。一点点,代替味精增加鲜度。

STEP4、出锅前加入青蒜段和小米椒稍微闷一下即可。


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