做的最成功的一次，肉质细嫩入味又多汁。 这是我自创的做法。高压锅，炒锅和蒸锅相结合。这是我爸的保留菜，今天我学着做了一回，图片照得不好看，是我没掌握好，但味道还不错，肥肉入口即化，咸香，大家都让我再接再厉。做法很简单，而且这样做出的肥肉，已转化成健康的成份，老人吃了反而更好。只是时间要够，其实，所有的美味都是时间换来的啊。
出于北方人对食喜爱，我们几乎每天都吃各种食：包子、头、大饼、韭菜盒子，饺子、条、疙瘩……而我从小受家人影响，耳濡目染也就多多少少学了些，再后来又机缘巧合遇到了位点师傅，又学了点！所以每次把成品放圈里放总能收到各种称赞和点赞，也会很多询问些关于，包子。包子。没华丽语言，也没高大上环境。只些制作过程和方供大家参考！这是我爸的保留菜，今天我学着做了一回，图片照得不好看，是我没掌握好，但味道还不错，肥肉入口即化，咸香，大家都让我再接再厉。做法很简单，而且这样做出的肥肉，已转化成健康的成份，老人吃了反而更好。只是时间要够，其实，所有的美味都是时间换来的啊。