荤菜家常菜 茼蒿鸡肉饼的做法, 茼蒿鸡肉饼的家常做法
STEP1、茼蒿洗净剁碎,鸡肉洗净剁碎,剁成饺子馅状。
STEP2、讲鸡肉馅放在盆中加入油,盐,酱油,花椒粉,按一个方向搅拌,直到把调料搅匀。
STEP3、将剁碎的茼蒿放入搅拌好的鸡肉馅中,再稍微放一点点盐,继续按刚刚搅拌鸡肉馅的方向搅拌均匀。
STEP4、加入适当面粉,喜欢吃肉的可以少加些面,喜欢吃面的话就多加些面,继续搅拌均匀。
STEP5、热锅,入油,小火,用勺子放入适量馅料入锅中,小火煎至两面金黄即可出锅。
茄子,牛肉馅,盐,料酒,鸡粉,生抽,番茄酱,白砂糖看起来可能样子不好看,但是绝对好吃。
简简单单就可以做的一口小点心,适合作为前菜或者茶歇。看起来可能样子不好看,但是绝对好吃。