荤菜家常菜 荠菜肉丸子的做法, 荠菜肉丸子的家常做法
STEP1、买回来的猪肉馅要再剁细,边剁馅边加水,水要少量多次加,矿泉水或凉开水为好,这样做出来的丸子特别嫩
STEP2、葱姜切末,尽量切细些,多少随个人口味
STEP3、荠菜洗净用开水汆烫,过凉切细末
STEP4、剁好的肉馅加葱姜末,荠菜末,加盐,味精,料酒,香油拌匀,尽量不要放酱油,那样丸子就不是白色的了,再放一个蛋清,一点淀粉,顺一个方向搅打上劲。锅里加凉水,开小火,将挤好的丸子一个个下入锅里,一定不要搅拌锅里的丸子。只待丸子一个个漂起来,再开大火,煮3-4分钟,就熟了。
STEP5、软嫩清香的丸子出锅了,快来尝尝吧!
好吃不胖时蔬鸡肉饼,保持身材必备食谱鸡肉属于低脂低热量的肉类,虾肉更含有高蛋白质,两者都是做减脂餐最好的食材,好吃又不担心长胖!减肥减脂的小仙女们必学食谱来喽!喜欢的小伙伴们一起做起来吧!猪肉,荠菜,葱姜末,调味料
由于时间有限,鸡翅在前一天晚上腌制的,第二天晚上烤的!鸡翅我腌了一天喔,味道正好,料粉有点点微辣的,如果你们喜欢味道重一点的可以多加一点点的盐喔,喜欢甜一点也可以多加点蜂蜜!自己吃吃挺不错的呢。一盘一下子就解决完了哈哈!猪肉,荠菜,葱姜末,调味料