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茭白肉丝的做法


茭白肉丝的做法


荤菜家常菜 茭白肉丝的做法, 茭白肉丝的家常做法


茭白肉丝的配料

  • 茭白 (3根)
  • 梅条肉 (一小块)
  • 红椒 (一个)

茭白肉丝的步骤

STEP1、茭白,红椒,猪肉都切丝,我今天买的是梅条肉,就是小里脊,上次有人跟我说这个部位的肉最嫩,我今天买了一点吃吃看,因为平时去没注意过,基本都是买里脊肉多!

茭白肉丝

STEP2、锅里下肉丝炒变色

茭白肉丝

STEP3、放入生姜,大蒜炒香

茭白肉丝

STEP4、放入茭白炒软,倒适量生抽,盐,五香粉调味

茭白肉丝

STEP5、出锅前放点葱段,会更香点!

茭白肉丝


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