 红薯粉蒸肉的做法

红薯粉蒸肉的做法

荤菜家常菜红薯粉蒸肉的做法，红薯粉蒸肉的家常做法

红薯粉蒸肉的配料

五花肉（450g）
蒸肉米粉（150g）
葱（2根）
料酒（少许）
老抽（少许）
生抽（少许）

红薯粉蒸肉的步骤

STEP1、1、五花肉洗干净浸泡10分钟左右，把肉里面的血水浸泡出来再洗干净切片备用

红薯粉蒸肉

STEP2、2、往切好的五花肉里分别放入蒸肉米粉140克。料酒、生抽和老抽少许。然后搅拌均匀以确保每片肉都有照顾到，然后放置一旁腌制1个小时左右便于入味儿。

红薯粉蒸肉

STEP3、3、红薯切块后，把剩余的10克蒸肉米粉里加入少许生抽拌匀，再把红薯一块块裹上米粉装盘备用

红薯粉蒸肉

STEP4、4、然后把腌制好的五花肉一片片摆放在打底的红薯上

红薯粉蒸肉

STEP5、5、待水开后，把摆放好的五花肉，放入蒸锅中，用中火蒸60分钟。（这里特别提醒各位一下，尽量不要用自来水蒸煮东西吃，因为自来水里加入了明矾和氯气，水烧开后里面会释放一些有毒物质）

红薯粉蒸肉

STEP6、6、60分钟后，打开锅盖端出，放入少许葱花。一份香气扑鼻，肥而不腻的红薯粉蒸五花肉便完成了。是不是很简单啊，大家喜欢的可以尝试一下哦

红薯粉蒸肉

温馨提示：

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