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茭白青椒肉丝的做法


茭白青椒肉丝的做法


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茭白青椒肉丝的配料

  • 茭白 (250克)
  • 青椒 (100克)
  • 肉丝 (100克)
  • 油 (20克)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (5克)
  • 糖 (5克)
  • 生抽 (5克)

茭白青椒肉丝的步骤

STEP1肉丝加少许盐、料酒腌制一下;

茭白青椒肉丝

STEP2、主锅加油、肉丝,3分钟/Varoma/反转速度1,爆香;

茭白青椒肉丝

STEP3、继续加茭白丝、生抽、盐、糖,4分钟/Varoma/反转速度小勺;

茭白青椒肉丝

STEP4、放入青椒丝,2分钟/Varoma/反转速度小勺;

茭白青椒肉丝

STEP5、出锅享用

茭白青椒肉丝


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