荤菜家常菜 芋头蒸排骨的做法, 芋头蒸排骨的家常做法
STEP1、排骨切块
STEP2、切块的排骨冷水泡1个小时
STEP3、毛芋艿削皮,切和排骨差不多大的块
STEP4、生姜切末
STEP5、豆豉切末
STEP6、泡好的排骨擦干水分,放入盐、黑胡椒、生姜、豆豉、料酒、生抽
STEP7、再放入适量的淀粉,拌均匀腌制10分钟
STEP8、芋头打底,码上腌制好的排骨
STEP9、放入蒸锅
STEP10、大火烧开,转中火蒸40分钟
STEP11、完成
焖煮后的莴笋蛋,有莴笋的清甜和蛋香,加几滴香油,既可去腥,又添家常风味。排骨咱也不是没吃过,咱也不是没做过,比如国民好菜糖醋排骨就深受大家的喜爱,可为啥就被这道芋头蒸排骨勾魂呢?鲜!鲜!排骨还嫩,芋头又入味,软软糯糯的,香,好吃!好吃!
妈妈给我送来最新鲜的羊肉,纯天然绿色无污染。那就吃饺子吧,想起小时候的味道,纯手工制作,地道的山西吃法,赶快行动起来,记录我的第一个菜谱!排骨咱也不是没吃过,咱也不是没做过,比如国民好菜糖醋排骨就深受大家的喜爱,可为啥就被这道芋头蒸排骨勾魂呢?鲜!鲜!排骨还嫩,芋头又入味,软软糯糯的,香,好吃!好吃!