STEP1、胡萝卜擦成丝,小葱切碎
STEP2、三个鸡蛋打散加入盐、胡椒粉、葱花、胡萝卜丝,加适量面粉拌匀
STEP3、今天用的椰子油,低脂易消化
STEP4、椰子香味浓郁哈
STEP5、取一勺,三分之一放入电饼档,用木铲摊开
STEP6、两三分钟后翻面,正好出三张鸡蛋饼
STEP7、了
STEP8、一定注意时间火候,不然就像我这样吃“巧克力味”的了
STEP9、胡萝卜鸡蛋饼快手简单
其实爱吃酸辣可以多加点柠檬水,辣子面不等。哈喽,我是丫妈!孩子小时候不爱吃胡萝卜,我就擦成细丝煎鸡蛋饼,味道还不错!简单好做很适合做早餐!
从小就吃妈妈蒸的馒头,结婚了吃婆婆蒸的馒头。有了孩子后就想自己学着做,可是问妈妈和婆婆她们都说不出具体的方子,一切全凭手感。于是自己开始尝试(那时候还没有智能手机,更别说下厨房了)霍霍了一袋面粉,终于总结出来了方子。但是后来因为不在家吃饭,一年也蒸不了两次。这次疫情在家待的太久了,于是开始玩面团。前天试了一下酵母馒头,优点是雪白宣软,但是却失去了面粉的香味。吃上去总觉得缺点什么,就像是少了灵魂(面味)。于是前天晚上开始发面头,今天一早蒸老式馒头。发了朋友圈大家都来问方子,就决定分享一下。希望都能找回从前的哈喽,我是丫妈!孩子小时候不爱吃胡萝卜,我就擦成细丝煎鸡蛋饼,味道还不错!简单好做很适合做早餐!