 胡萝卜鸡蛋饼的做法

胡萝卜鸡蛋饼的做法

荤菜家常菜胡萝卜鸡蛋饼的做法，胡萝卜鸡蛋饼的家常做法

胡萝卜鸡蛋饼的小提示

1、全程用小火，火大了面糊无法摊开。2、将材料混合均匀最后放水，先放水的话面粉不易搅开，容易成疙瘩。3、根据水的多少最后再放盐。

胡萝卜鸡蛋饼的配料

胡萝卜（1根）
鸡蛋（1个）
葱（少许）
面粉（半碗）
水（适量）
盐（少许）
黑芝麻（少许）

胡萝卜鸡蛋饼的步骤

STEP1、葱切碎。

胡萝卜鸡蛋饼

STEP2、胡萝卜擦丝，如果觉得长的话可以切几刀，我这里为了省事儿没有切。

胡萝卜鸡蛋饼

STEP3、将面粉，胡萝卜，葱，鸡蛋混合。

胡萝卜鸡蛋饼

STEP4、加适量水调成面糊，用勺子搅拌面糊不挂勺子，说明水适量。

胡萝卜鸡蛋饼

STEP5、锅烧热，用刷子刷入油。

胡萝卜鸡蛋饼

STEP6、小火烧油，将面糊倒入并迅速摊开，撒上黑芝麻点缀，不撒也没事儿。

胡萝卜鸡蛋饼

STEP7、烙至两面金黄即可出锅。

胡萝卜鸡蛋饼

STEP8、装盘开吃吧。

胡萝卜鸡蛋饼

温馨提示：

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广式糯米卷

经常有关注我晒早餐的人都可以看到广式糯米卷可以说是我家早餐的常客，家人都特别喜欢吃。每次在朋友圈或者在烘焙群里一发早餐，就有很多姐妹问我要这个方子，因为最近颈椎很不舒服，压迫到后背和心脏，所以一直就没有精力写菜谱。因为群里姐妹们经常问，所以抽空把我做的分享出来。其实做这些都是根据个人口感来调配的，下厨房也有很多糯米卷的方子，并不是说我的就是好的，这些都可以根据个人的口感来操作，所以不喜欢这种口感的可以尝试别的方子，不喜勿喷！请高抬贵手体谅下码字的作者，不要像做面包一样烤糊了也是怪配方不好，细节决定成败。配1、全程用小火，火大了面糊无法摊开。2、将材料混合均匀最后放水，先放水的话面粉不易搅开，容易成疙瘩。3、根据水的多少最后再放盐。