芋头中碳水化合物丰富,特别是淀粉含量很高,含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、钾、磷、钙等矿质元素。此外芋头还含有对牙齿很重要的氟元素。芋头不仅口感细软、营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食,用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗力弱的问题。最开始是在奶茶里吃到了荔浦芋头,口感非常软糯充满惊喜。于是在网上网购了一箱荔浦芋头,开始尝试芋头的各种做法。吃腻了红烧排骨和排骨汤,想着芋头和排骨蒸在一起是不是能碰撞出火花,便决定一试。
1.盐和生抽少放,不然会咸2.此法只适用于小点的鸡腿或鸡翅,对很大的鸡腿腌制和炸的时间需要做调整最开始是在奶茶里吃到了荔浦芋头,口感非常软糯充满惊喜。于是在网上网购了一箱荔浦芋头,开始尝试芋头的各种做法。吃腻了红烧排骨和排骨汤,想着芋头和排骨蒸在一起是不是能碰撞出火花,便决定一试。