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排骨焖菱角的做法


排骨焖菱角的做法


荤菜家常菜 排骨焖菱角的做法, 排骨焖菱角的家常做法


排骨焖菱角的配料

排骨焖菱角的步骤

STEP1菱角要买老一点的,洗干净备用

排骨焖菱角

STEP2、排骨剁成小块,洗干净后加生抽、胡椒粉腌制入味

排骨焖菱角

STEP3、热锅加适量油,加入排骨

排骨焖菱角

STEP4、排骨炒到表面金黄

排骨焖菱角

STEP5、加入菱角,炒2分钟左右

排骨焖菱角

STEP6、加入一包沙茶

排骨焖菱角

STEP7、翻炒均匀

排骨焖菱角

STEP8、把菱角排骨倒进高压锅里,加水没过排骨

排骨焖菱角

STEP9、盖上锅盖,煮到上汽后转小火煮25分钟左右

排骨焖菱角

STEP10、泻汽后打开盖子,看汤汁多不多,多的话再开火,加一点盐,收干汤汁,撒入葱段、辣椒,盛出装盘

排骨焖菱角


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