更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 荔枝肉和马铃薯,荔枝肉和马铃薯的做法|荔枝肉和马铃薯的家常菜做法

荔枝肉和马铃薯的做法


荔枝肉和马铃薯的做法


荤菜家常菜 荔枝肉和马铃薯的做法, 荔枝肉和马铃薯的家常做法


荔枝肉和马铃薯的配料

  • 带点肥的猪瘦肉 (3两)
  • 土豆 (半个)
  • 生抽
  • 白糖
  • 淀粉
  • 胡椒粉
  • (酒糟)
  • 茄酱

荔枝肉和马铃薯的步骤

STEP1、肉切丁,加生抽、盐、糖、酒糟、胡椒粉一起腌

STEP2、腌好后加淀粉抓匀

STEP3、锅里倒足够多的油,一定要烧热(能让肉浮起来,然后调至小火,把肉一块块放下去,期间搅动一下不要粘锅,大概炸至颜色深了就夹起来

STEP4、土豆切丁,也放下去炸至金黄(水一定要沥干,捞起

STEP5、等油冷了之后,小火第二次炸肉(让它更酥,直到感觉比较干的时候捞起

STEP6、让锅只剩一点点底油,把葱头、蒜白在锅里爆一下,然后加些水

STEP7、做芡汁,在碗里加些许生抽、醋、白糖、番茄酱、淀粉、水,搅拌均匀

STEP8、把芡汁倒入锅中,一边倒一边快去用铲子搅拌,比较浓稠时把肉和马铃薯倒下去,翻炒一会儿就可以出锅了


温馨提示:


本文收集了荔枝肉和马铃薯的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126