荤菜家常菜 鸡丝柿子椒的做法, 鸡丝柿子椒的家常做法
STEP1、去柿子椒,洗干净,去蒂,去瓤。
STEP2、取鸡胸肉一块。
STEP3、鸡胸肉切丝。
STEP4、水里泡20分钟。
STEP5、鸡胸肉沥干水分,加生抽,料酒,鸡蛋清,腌制20分钟。
STEP6、柿子椒切丝。
STEP7、准备葱姜蒜。
STEP8、葱姜蒜切小块。
STEP9、热锅烧油。
STEP10、放鸡胸肉,大火炒熟。
STEP11、热锅烧油,
STEP12、爆香葱姜蒜。
STEP13、放柿子椒翻炒2分钟。
STEP14、加炒好的鸡肉,翻炒1分钟。
STEP15、出锅。
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