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茭白肉丝的做法


茭白肉丝的做法


荤菜家常菜 茭白肉丝的做法， 茭白肉丝的家常做法

茭白肉丝的小提示

炒茭白的时候油的量一定不要少，跟平日炒青菜差不多才容易炒软炒好吃！另外，茭白根部和节与节相连的地方的外皮，要记得处理下

茭白肉丝的配料

  • 茭白
  • 猪瘦肉
  • 青椒
  • 姜
  • 蒜

茭白肉丝的步骤

STEP1、茭白切丝，姜蒜切末备用。猪瘦肉切丝，加料酒，生抽，水淀粉拌匀腌制码位

STEP2、锅里烧油，油热后下肉丝滑散至变色后起锅备用

STEP3、余油炒香姜蒜末，下茭白丝，青椒丝翻炒，加少许盐，糖，生抽，和一点点水，炒至茭白软

STEP4、倒入肉丝炒匀，撒少许鸡精提味起锅即可

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芝士片一片就够了，多了会溢出。炒茭白的时候油的量一定不要少，跟平日炒青菜差不多才容易炒软炒好吃！另外，茭白根部和节与节相连的地方的外皮，要记得处理下

排骨牛肝菌炖花胶

补血益气，提高免疫力，滋补美容。份量:1~2人炒茭白的时候油的量一定不要少，跟平日炒青菜差不多才容易炒软炒好吃！另外，茭白根部和节与节相连的地方的外皮，要记得处理下

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