 荔浦芋头蒸排骨的做法

荔浦芋头蒸排骨的做法

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荔浦芋头蒸排骨的配料

荔浦芋头蒸排骨的步骤

STEP1、一定要用荔浦芋头，去过一趟阳朔对这个芋头爱的欲罢不能。。和我们这边的芋头完全不能比。。软糯的口感完全不一样，我是网购的，大家也可以去找一下。

荔浦芋头蒸排骨

STEP2、小排骨洗干净，拌入调味料（酱油，盐，姜蒜等）腌10分钟，再放入热油炸至上色捞出。

STEP3、芋头去皮，切成小块，放入热油中炸成微微变黄就行。这个步骤很重要。。这样最后你就能吃到外表有一点小脆咬下去口感又很糯香的芋头味儿

STEP4、用油炒香蒜瓣，再放入开始炸好的小排骨，加入2杯清水烧开后，改小火煮20分钟

STEP5、芋头下锅一起煮约15分钟，也可以自己观察把握火候，免得芋头煮的太烂，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。完工啦~~~

荔浦芋头蒸排骨

温馨提示：

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小森妈妈菜谱28天调理药膳-补血调经四物汤

女性在月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可能出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血，尤其是经量较多者，每次月经都会流失血液。因此，在月经干净后的1-5日内，应适当补充蛋白质及补血。小森妈妈的第三道28天调理药膳，就是补血、养血的经典方药——四物汤。四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。四物汤能补血清血，治疗血虚血浊。能够改善女性脸色苍白、头晕目眩的情况，有补血滋阴的作用。通过调理，下次月经来时，就能帮助减少疼痛和不适，安然度过月经周期特有的阳朔荔浦芋头配上猪小排，芋头软糯，排骨脆香。。绝味