STEP1、猪肉馅（三分肥七分瘦）放入适量酱油、花椒水、姜末顺时针搅拌，等肉馅抱团后腌制十五分钟左右入味
STEP2、海虾洗净去壳，切成块状，避免切的过碎
STEP3、黑木耳泡发，洗净去根，切成细碎的小块
STEP4、大葱切末，与肉馅、虾仁、木耳同入盆中，添加适量盐和香油
STEP5、顺时针大力搅拌均匀即可
STEP6、发酵好的面团，取出一小块备用
STEP7、面板上撒一层干面粉，把面团揉匀揉实，搓成长条，揪成大小适中的剂子
STEP8、把剂子揉成光滑的球状
STEP9、依次把球状擀成略有厚度圆形面皮
STEP10、取出一个面皮，中间放入适量馅料
STEP11、转圈捏出包子褶，最后合拢，完成一个完整的包子
STEP12、把包好的包子依次排开，放置半小时左右进行二次发酵
STEP14、盖上锅盖，大火烧开后，小火蒸十分钟关火，稍后打开锅盖取出即可食用
这道菜与麻辣香锅有点相像，但又略有不同，因为，不那么麻，也没那么辣，比较适合家里有小孩吃，喜欢其他蔬菜的朋友们，也可以试着添加一些，大虾吃没之后可以继续添汤，涮肉，涮青菜，最后再煮面条，美美的一道菜，吃的非常实惠！春节跟妈妈一起包的三鲜馅小肉包子,一直惦记着,今天隆重推出~常年在家吃妈妈做的饭,好吃的东西也变得习以为常,我记得那会从来不会刻意说,妈妈你做的这个菜真好吃,那个饭真香之类多余的话,可离开家之后,随着时间的逐渐延长,却对妈妈做的美味的食物,印象越来越清晰,“妈妈的味道”越来越深刻~水汆羊肉丸、辣炒鸡腿块、还有就是一口一个的小肉包子至今都在自己的记忆里冒着浓浓的香气~
天热就喜欢吃焖面，再来点汤。塔吉锅做面应该是蒸焖熟，比炒面湿润一点点，所有的菜口感正好，老公直呼好吃，唯一的缺点是我家小塔小了点，东西太多会堆不下，不过，两三个人的日常，足够应付了，也许应该再入一只胖塔，嘻嘻(••)友情提醒:每样菜几片就好，真的不能太多，小塔吃不下，后面还要堆面条，如果盖子不能盖严实，会影响热流通，小塔就达不到效果了。春节跟妈妈一起包的三鲜馅小肉包子,一直惦记着,今天隆重推出~常年在家吃妈妈做的饭,好吃的东西也变得习以为常,我记得那会从来不会刻意说,妈妈你做的这个菜真好吃,那个饭真香之类多余的话,可离开家之后,随着时间的逐渐延长,却对妈妈做的美味的食物,印象越来越清晰,“妈妈的味道”越来越深刻~水汆羊肉丸、辣炒鸡腿块、还有就是一口一个的小肉包子至今都在自己的记忆里冒着浓浓的香气~