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[健康快手]黑胡椒牛油果鸡蛋三明治的做法


[健康快手]黑胡椒牛油果鸡蛋三明治的做法


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[健康快手]黑胡椒牛油果鸡蛋三明治的小提示

土司没烤火的三明治是没有灵魂的!!

[健康快手]黑胡椒牛油果鸡蛋三明治的配料

  • A:面包 (2片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (80ml)
  • 牛油果 (1个)
  • 黑胡椒 (适量(撒))
  • 盐 (1撮(可不要))
  • B:鸡胸肉 (1/2块)
  • 芝麻菜 (若干根)
  • 生菜 (50ml)

[健康快手]黑胡椒牛油果鸡蛋三明治的步骤

STEP1、准备食材

[健康快手]黑胡椒牛油果鸡蛋三明治

STEP2、·牛油果有点生,捣碎,加黑胡椒,一定要加!不然没有灵魂了。·鸡蛋加牛奶打散。

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STEP3、·大火热锅,转小火,加入椰子油等融化。·重点:依然小火,鸡蛋入锅后,别转锅,让它自然摊开,稍微起皮就用铲子推一下,只一下!(表层还是流动的)又稍起皮又推一下,重复至凝固嫩嫩的感觉。

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STEP4、·如图分别摊好生菜叶、鸡蛋、芝士碎和牛油果,·烤箱18010分钟,叮后马上出炉。

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STEP5鸡胸肉切丁加料酒、生抽和黑胡椒腌一下再炒,熟后加入生菜炒2分钟出锅,摆盘!

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