 年味|香橙鸡腿的做法

年味|香橙鸡腿的做法

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年味|香橙鸡腿的配料

琵琶腿（6个）
橙子（半个）
盐（2克）
糖（10克）
生抽（2勺）
料酒（1勺）
香叶（2片）
八角（1个）

年味|香橙鸡腿的步骤

STEP1、准备食材

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STEP2、挤出橙汁，倒入糖和盐搅拌均匀备用

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STEP3、鸡腿洗干净后，切成块备用

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STEP4、汆水：水烧开，把切块的鸡腿肉放进锅中煮，也可放2个蒜头一起

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STEP5、煮出血水后，将鸡腿洗干净备用

STEP6、热锅倒入油，将鸡块倒入煎到两面金黄

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STEP7、倒入橙汁和生抽一起煮

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STEP8、加八角、香叶和水，调到中火，盖上盖子，煮20分钟

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STEP9、开锅后，收汁就能上桌了

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温馨提示：

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