荤菜家常菜 水果捞牛肉饼的做法， 水果捞牛肉饼的家常做法
STEP1、牛肉切成末，马蹄切成末，生姜切成末。（口味重的可以放花椒粉）放在一起加蛋清淀粉后揉搓，充分揉匀形成花肉滑。
STEP2、油温七成，开始炸牛肉滑，用勺子放锅里再压扁，炸金黄捞出控油。
STEP3、柠檬切片，杨桃切片，菠萝切片，圣女果洗好去蒂（如果不采用豪放做法可以考虑切成小厚片）倒入少量油五成热，放入儿童果味奶酪（各大超市应有销售）融化，倒入切好的水果们。
STEP4、待奶酪裹在水果上时，倒入之前炸好的牛肉饼。起锅，问问味儿，有木有很爽？
第一次发菜谱。一道简单的广式斋菜，干货经浸泡焖煮后散发的浓郁香味在一呼一吸之间刺激着味蕾，回忆中母亲做同样菜肴时的情景又涌上心头。虽非展现厨艺的大菜，却是自己喜欢的烹饪方式，也带来自己享受的味道。用暗黑的心做好每一份文艺小清新的料理！
美食群里有很多美食高手，这道菜是跟群里的一位美女医生学习的，每天早上吃一大勺，保你不缺钙。前提是买淡干虾皮，我是从淘宝买的。如果有喜欢美食制作的朋友也可以到美食群来和大家互相学习美食制作。微信号13681300185。广告推销谢绝。用暗黑的心做好每一份文艺小清新的料理！