荤菜家常菜 鱼香肉丝的做法, 鱼香肉丝的家常做法
STEP1、胡萝卜木耳,笋丝,胡萝卜切丝备用,姜蒜切末,笋丝
STEP2、外脊肉切丝,加入少许盐,料酒,生抽,并加入蛋清抓匀,腌制10分钟,锅中加入大量豆油,下肉丝滑熟,盛出备用,锅中留少许底油
STEP3、加入适量郫县豆瓣酱,翻炒后加入姜蒜末,炒香后,加入胡萝卜丝,笋丝翻炒后加入肉丝和木耳丝
STEP4、提前兑好碗汁,生抽,陈醋,糖,耗油,少许香油,适量水
STEP5、锅中加入碗汁,勾芡出锅
烧卖是我学会的第一道面点,看似普通,但只要调味调的好,依然很出彩,它也是店里的明星产品。这里面提到了大家最头疼的蒸熟的糯米饭如何软而不烂的关键。传统川菜,酸甜咸鲜
这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂传统川菜,酸甜咸鲜