STEP1、把精肉放入酱油、白酒、葱、姜、味精、香叶、八角、桂皮里面腌制68小时。
STEP2、捞出,将肉放平,包入咸蛋黄和奶酪棒。
STEP3、卷起
STEP4、拿出一块纱布,把肉包入其中,上蒸笼蒸35分钟,取出。锅里放250克油,油温80度,把肉炸成金黄色后出锅。
STEP5、待冷却后切成一片片,即可食用。
STEP6、最后的成品图
春天的槐花冻起来,等夏天时想回想那丝春日的甘甜,就拿出来,做饼,做包子,吃起来有春天的味道。桂花肉是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系,它以五花肉为主要材料制作而成。桂花肉松脆嫩香,风味独特,老少皆宜。今天,我们试试一款改良版的桂花肉。
鲜嫩鸡腿肉、香脆土豆块、营养绿青椒!合在一起!一锅一灶!轻松achieve!桂花肉是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系,它以五花肉为主要材料制作而成。桂花肉松脆嫩香,风味独特,老少皆宜。今天,我们试试一款改良版的桂花肉。