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香菇鲜肉小馄饨的做法


香菇鲜肉小馄饨的做法


荤菜家常菜 香菇鲜肉小馄饨的做法, 香菇鲜肉小馄饨的家常做法


香菇鲜肉小馄饨的小提示

我的馅子皮的量比较大,自己准备包好冻冰箱里吃几次的!

香菇鲜肉小馄饨的配料

  • 馄饨皮 (估计有两斤)
  • 猪肉 (半斤多点猪肉)
  • 香菇 (半斤多点)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 虾米 (按照个人喜好)
  • 食用油 (一点就可以)

香菇鲜肉小馄饨的步骤

STEP1、把香菇切成小丁,肉馅加少许水打发一下上劲!

STEP2、调馅的时候!放少许酱油【一定要少放要不然颜色太重了】,盐我用手撒的,这个量可以按照个人喜好,蚝油我放的多一些提鲜用的!放了少许白糖,一定要少许要不然就是甜的了!白糖放一点提鲜用的!一点食用油!

香菇鲜肉小馄饨

STEP3、包馄饨各有各的包法!()我比较喜欢就是叠起来的!

香菇鲜肉小馄饨

STEP4、肉放在馄饨皮的一角,然后折叠两下!

香菇鲜肉小馄饨

STEP5、最后压下肉团两边的地方,一个边刷点水对折就是以后就是这个样子

香菇鲜肉小馄饨


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