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减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹的做法


减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹的做法


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减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹的小提示

1、如果想要更香一点,可以在放西红柿丁前放大蒜翻炒2、浓稠度可依据个人喜好添加

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹的配料

  • 鸡蛋 (2只)
  • 西红柿(中等) (1个)
  • 金针菇 (1小把(约200g))
  • 玉米淀粉 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 橄榄油 (5ml)

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹的步骤

STEP1、准备好食材,洗净

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹

STEP2、将鸡蛋打散,金针菇切小段,西红柿切丁

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹

STEP3、取2勺淀粉,放入中号的碗中,然后倒入热水,搅拌均匀

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹

STEP4、搅拌至奶白色即可,放在一边备用

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹

STEP5、倒入橄榄油,中火预热20秒

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹

STEP6、倒入西红柿丁,简单翻炒

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹

STEP7、依次倒入热水、搅拌好的水淀粉、鸡蛋以及金针菇。注意:倒入水淀粉以及鸡蛋后需要搅拌。待水开后即可

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹

STEP8、大功告成

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹

STEP9、每份热量约在80-107千卡的样,不用怕胖哦

减脂系列餐:西红柿鸡蛋金针菇羹






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