荤菜家常菜 冬菇滑鸡家常版的做法, 冬菇滑鸡家常版的家常做法
STEP1、金针云耳香菇洗净泡好。
STEP2、姜拍碎,鸡肉用姜碎淀粉盐油料酒腌一下。香菇泡好后稍微压出水分。
STEP3、金针云耳香菇垫底,肉在上面,浇一点生抽和糖。静置入味。约十分钟后下锅蒸。
STEP4、中小火蒸15-20分钟,完成!
好吃爆了的胡萝卜猪肉末米饭这个还是几十年前,向一位新疆回沪的老同事学来的,就是那个时候,知道了新疆有如何如何好吃的手抓饭可在那个计划经济时代,猪肉也要凭票供应的,哪里见得到羊肉啊!为了解馋,他教我们如何用猪肉末代替羊肉做手抓饭…哇!当时就被这美味惊艳到了…后来的几十年,它一直成了我们家的保留食谱。金针云耳多洗两遍,有沙子。
饭团是日本和台湾的一款经典美食,制作简单口味随选,食用和操作都非常方便快捷。做出来的造型也非常可爱哦。金针云耳多洗两遍,有沙子。