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鸡肉香菇茄子一家的做法


鸡肉香菇茄子一家的做法


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鸡肉香菇茄子一家的配料

  • 鸡腿肉 (3个)
  • 红薯 (1个)
  • 茄子 (1个)
  • 豆角 (10条)
  • 香菇 (3朵)
  • 冰糖 (克)
  • 料酒 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 盐 (克)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (3瓣)

鸡肉香菇茄子一家的步骤

STEP1、放油加热,入冰糖炒至红润

鸡肉香菇茄子一家

STEP2、加入已过水鸡肉翻炒入色。放料酒,生抽,耗油翻炒

鸡肉香菇茄子一家

STEP3、翻炒入色,加葱蒜姜,入味儿,把茄子.豆角.红薯.香菇加入。炒会儿倒,泡香菇的水,过菜面。

鸡肉香菇茄子一家

STEP4、揭盖放干辣椒,盐。翻炒下锅。

鸡肉香菇茄子一家


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