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不一样的鲜鸡汁蘑菇肉片的做法


不一样的鲜鸡汁蘑菇肉片的做法


荤菜家常菜 不一样的鲜鸡汁蘑菇肉片的做法, 不一样的鲜鸡汁蘑菇肉片的家常做法


不一样的鲜鸡汁蘑菇肉片的小提示

鲜鸡汁含盐,食盐请根据个人口味酌情增减哦

不一样的鲜鸡汁蘑菇肉片的配料

  • 蘑菇 (8个)
  • 猪瘦肉 (200克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 鲜鸡汁 (适量)
  • 植物油 (适量)

不一样的鲜鸡汁蘑菇肉片的步骤

STEP1、把白蘑菇轻柔地洗净,胡萝卜也洗一洗

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STEP2蘑菇切成厚薄均匀的片,胡萝卜去皮切成小红花

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STEP3、瘦肉片加入少许盐、水淀粉,再加入鲜鸡汁,上浆入味

不一样的鲜鸡汁蘑菇肉片

STEP4、锅里油温六七成热以后,放入肉片滑炒,肉片由红变白后再盛出

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STEP5、放一点点油,翻炒胡萝卜和蘑菇,然后加一点开水和适量的盐,再倒入肉片炒匀,盖上锅盖焖煮一分钟左右

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STEP6、最后淋一点水淀粉勾芡,就可以出锅装盘了

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