三七姬松茸汽锅鸡，三七与野生菌的完美搭配的做法
三七姬松茸汽锅鸡，三七与野生菌的完美搭配的做法
三七姬松茸汽锅鸡，三七与野生菌的完美搭配的小提示
三七姬松茸汽锅鸡，三七与野生菌的完美搭配的配料
- 乌鸡 （半只）
- 三七根 （30克）
- 干姬松茸 （10克）
- 干香菇 （10克）
- 生姜 （10克）
- 食用盐 （20克）
三七姬松茸汽锅鸡，三七与野生菌的完美搭配的步骤
STEP1、首先准备好所需要的食材，食材种类很少，但最能留住鸡肉的鲜美味道！
STEP2、将切好并浸泡20分钟去除了血水的鸡肉块装入汽锅底部（鸡肉不要焯水）
STEP3、将泡发的三七根铺到鸡肉上
STEP4、放入姜片，去腥
STEP5、撒入食用盐20克就完成了，汽锅里不要加水，干蒸即可，汤汁完全由蒸汽凝结而成！
STEP6、底锅加水四分之三左右
STEP7、将装好食材的汽锅放置在底锅口上
STEP8、中火慢慢蒸3个小时即可（特别提醒：建议每隔一小时就端下汽锅，检查底锅水位，以免水烧干！）
温馨提示：
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