荤菜家常菜 姬松茸虫草花焖鸡的做法, 姬松茸虫草花焖鸡的家常做法
STEP1、虫草花,姬松茸,云儿浸泡1小时,沥干水分备用。
STEP2、光鸡斩中件,去头,加入蚝油、生粉,鸡粉腌制半小时。
STEP3、大红枣去核切条,蒜头成蒜茸待用。
STEP4、将油烧热,放蒜茸炒香,加入鸡块爆炒。再加入杂菌和红枣兜炒。
STEP5、然后注入一碗水和蚝油,焖至收汁即可。
一个字,任性姬松茸:性平,味甘。有健脑,消炎,降血糖,增强人体免疫功效。虫草花:不寒不燥,性质平和。富含丰富蛋白质和氨基酸。
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