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鱿鱼茶树菇的做法


鱿鱼茶树菇的做法


荤菜家常菜 鱿鱼茶树菇的做法, 鱿鱼茶树菇的家常做法


鱿鱼茶树菇的小提示

切记:放入鱿鱼须后,要迅速翻炒入味即可出锅,千万不要炒的时间过长,过老,以免影响口感

鱿鱼茶树菇的配料

  • 鱿鱼须,茶树菇,青红椒,料酒,生抽
  • 耗油,姜蒜,香菜,盐,糖,各适量

鱿鱼茶树菇的步骤

STEP1、【鱿鱼茶树菇】成品1.鱿鱼须清洗干净切成段,茶树菇清洗干净沥干水份切段,青红椒切丝,姜、蒜切末,香菜切段备用。2.起锅加宽油,油温达到五成热时,下入茶树菇炸至飘起捞出,待油温恢复到七八成热时,再下入锅中复炸一下捞出待用。3.炒勺留底油,加入姜蒜末炝锅,加入青红椒丝翻炒片刻,加入鱿鱼须,倒入炸好的茶树菇,加入适量料酒、生抽、耗油、糖、盐少许,迅速颠炒,撒上香菜段,翻勺出锅装盘即可

鱿鱼茶树菇


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