STEP1、鲜酵母用水浸泡3分钟,搅拌均匀成酵母水,把酵母水分次加入面粉中
STEP2、边加边搅拌,直到盆中无干面粉,成为雪花状
STEP3、用手揉搓成均匀的面团
STEP4、面团盖湿布饧发至面团原体积2倍大
STEP5、韭菜择去黄叶清洗干净,控干水分
STEP6、韭菜切碎
STEP7、黑木耳洗净用清水泡发,切成末
STEP8、干海米洗净用清水泡发后也切碎
STEP9、鸡蛋打入碗中用筷子搅散,锅烧热放入植物油,把鸡蛋炒熟,并用铲子剁碎
STEP10、把韭菜放入已经晾凉的熟鸡蛋中,加香油拌匀
STEP12、发酵好的面团置于案板上,揉搓至完全排气;把面团搓成条,分割成剂子
STEP13、把面剂子按扁,擀成包子皮
STEP15、包好的包子生坯加盖拧干的湿布,饧发20分钟
素食可以一样美味!这是专门为山区的孩子《免费午餐儿童营养食谱》全国征集活动而设计的一款主食,韭菜、鸡蛋很容易找到,海米如果没有可以用价格较低的虾皮代替,也可以用豆腐皮、油渣、豆腐干、猪肉来代替,鲜酵母也以用干酵母代替,干酵母与鲜酵母的互换比例为7:10。这道主食制作简单、饭菜合一、营养均衡,比较适合孩子们食用。午餐吃几个包子,再搭配一碗玉米粥、小米粥、大米粥、鸡蛋汤等,吃着会很舒服。
草民甜点,怎么开心怎么来哈,我是做的很随意的,香芋本身就好吃,好吃()!那天陪孩子玩买了路边的香芋甜筒,这么难吃的东西也能生存啊,随口一说儿子就起哄了,你厉害你来做啊!好吧!马上行动起来买了荔浦芋头又大又粉哎!下厨房一看还没有做香芋雪糕的方子啊!知道没有那么难,那就好好发挥自己的手艺咯!这是专门为山区的孩子《免费午餐儿童营养食谱》全国征集活动而设计的一款主食,韭菜、鸡蛋很容易找到,海米如果没有可以用价格较低的虾皮代替,也可以用豆腐皮、油渣、豆腐干、猪肉来代替,鲜酵母也以用干酵母代替,干酵母与鲜酵母的互换比例为7:10。这道主食制作简单、饭菜合一、营养均衡,比较适合孩子们食用。午餐吃几个包子,再搭配一碗玉米粥、小米粥、大米粥、鸡蛋汤等,吃着会很舒服。